
Ormai quando al bar chiedi un caffè normale ti guardano come un marziano.
Fermatevi 10 minuti al banco di un bar e ascoltate le 400.000 diverse richieste che la gente fa quando ordina un caffè. Sono tutti impazziti. Vi faccio qualche esempio.
classici:
macchiato caldo, macchiato freddo, lungo, ristretto, corretto, decaffeinato, con dolcificante, con panna, …
obsoleti (ed agghiaccianti):
gocciato, corretto grappa, forte, hag, buono (si, vi giuro, c’è ancora gente che chiede “un caffè buono” pensando di essere spiritosa…).
nuove tendenze:
con fruttosio, latte freddo a parte, shakerato, con zucchero di canna, molto ristretto (lo vuole nel cucchiaino?), doppio, americano, marocchino, con la nocciola, …
pervert (ma vafff…..):
macchiato caldo con poca schiuma, lungo in tazza grande con acqua calda a parte, bollente, tiepido, d’orzo, nel bicchiere di carta che lo porto via, con la cioccolata in polvere sopra, mokaccino, americano corretto rum + cannella, equo solidale, shakerato con zucchero e vaniglia liquida, …
La scorsa estate ho avuto un diverbio con un “filarino”. Eravamo al tavolino di un bar e lui ha ordinato un “cappuccino freddo“. Mi sono messa a ridere perchè mi sembrava un controsenso (per fare la schiuma si usa il vapore…) e ne abbiamo un po’ discusso.
Il cameriere non ha battuto ciglio. Ha preso nota dell’ordinazione e gli ha portato un bel caffelatte freddo.
Creatività nella richiesta e creatività nella risposta!
E a voi come piace il caffè?






